NUTELLA FITNESS - Motiva Tu Cuerpo

NUTELLA FITNESS

Recetas  /   /  By Valeria Bo

¡Es correcto! Leíste bien, Nutella Fitness. ¿No es increíble?

Necesitas:

  • 400 gramos de avellana pelada y tostada.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • Stevia al gusto.
  • Pizca de sal rosa o de mar.

Procedimiento:

  1. Normalmente venden la avellana con cáscara, si es así, debes hornearla para tostarla sobre papel encerado con el horno a 160c. por 15 minutos. Cuando pase éste tiempo se empieza a ver que la cascarita se empieza a dorar y a desprender. Procura estar pendiente cuando esto pase para evitar que se quemen y se amarguen.
  2. Sácalas del horno. Déjalas a temperatura ambiente 10 minutos y cuando ya no estén calientes, retírales la cascarita con las manos y colócalas en un recipiente.
  3. Divide las avellanas en 3 partes y coloca a primera parte en la licuadora o procesador y procesa. (verás que primero se hace polvo después empieza a tomar forma de “crema”). Cuando se convierta en “crema” agrega la segunda parte y repite el mismo procedimiento con la tercera parte. *Si tienes algún procesador de alimentos se puede evitar dividir en 3 y procesar todo de una sola vez.
  4. Agrega las cucharadas de cacao, Stevia y pizca de sal y vuelve a procesar.
  5. Y listo, queda con consistencia perfecta. Guarda en un recipiente de vidrio bien tapado, dura 2 meses.
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